农村人爱吃的3种蔬菜,第1种猫咪爱吃!第3种养胃解油腻,贼新鲜2019-03-14 12:29


最近一直在下雨,都没去菜市场,家里的蔬菜都被我吃完了,城里的蔬菜可真是鬼,而且不好吃,以前在农村老家的时候,只要是应季的蔬菜,那都是到菜园子里面扯就是,个个都是又新鲜又好吃!在农村,有这样的3种蔬菜是家家户户都会种的,也是农村人很爱吃的!第1种猫咪爱吃!第3种养胃解油腻,贼新鲜

老南瓜

香香甜甜的南瓜可以说是很多农村人儿时的回忆了,小时候,家里的南瓜熟了,我就会和哥哥去田里摘,然后搬回家里,让奶奶给炖一锅!因为老南瓜特别甜,炖好以后都不用加糖,但是吃起来就和放了很多白糖一样!甜甜蜜蜜的!这东西不仅人爱吃,这也是我见过的家里的猫咪唯一爱吃的蔬菜,只要家里的南瓜煮熟了,我们家的猫就会蹲在土灶上不下来,如果不盖上锅盖,它就会直接用爪子在锅里捞!所以一般看见它跳上灶台,我们就赶紧丢一块南瓜给它,不然大家都吃不了!

不知大家喜不喜欢吃老南瓜,对于小编来说这可以说是小时候最爱吃也吃得最多的东西之一了!南瓜的做法非常简单,首先,我们只需要将南瓜的皮洗干净,然后削掉,放进锅里加点盐和油就可以了!然后加水炖煮就行了

萝卜

大白萝卜的好吃,没吃过新鲜萝卜的人都不会明白!新鲜的萝卜就和我们常吃的水果没有任何区别,水润又清脆,而且吃起来还有一丝丝的甜味!萝卜一定要等到打了秋霜以后才好吃,没有打霜的萝卜吃起来会有一点点涩口,等到秋霜下来,萝卜就会变得有丝丝甜味,这个时候也就最适合炖汤了

萝卜最好的炖汤搭档还是大骨,直接将大白萝卜切成小块,然后将大骨放进锅里,加点盐,然后中火慢炖3个小时,加点葱花,然后再用小火炖1个小时,这样等萝卜吸足了大骨的油脂,就会变得又香又滑,贼好吃!

冬瓜

冬瓜可以说是最解油腻的青菜了,农村以前就把冬瓜叫做“大肉”,意思就是冬瓜就是蔬菜中的肉!因为味道实在是太线没了,冬瓜最大的特点就是油盐不进,一般我们炖冬瓜都不会放很多盐,因为冬瓜不怎么进盐,不管你怎么炖,冬瓜里面都还是冬瓜味,而且清清淡淡

冬天的时候,一般都吃的比较油腻,特别是到了春节附近,天天都是肉鱼鸡鸭、就连白菜都是猪肉味的!这些油荤吃多了肚子是真的不舒服,这个时候要是家里有个冬瓜就行了,炖上一锅冬瓜汤,喝上几口,不仅能养胃解油腻,还能促进人体代谢物的排除,疏通肠道,而且吃起来贼新鲜!