牛油果蔬菜彩虹卷 搭配浓郁的芝麻酱2019-03-14 12:29


配料

酱汁(1/2C):

3汤匙无盐芝麻酱

2汤匙纯枫糖浆

2汤匙水

一汤匙特级初榨橄榄油

1汤匙米醋或苹果醋

一汤匙鲜榨柠檬汁

1茶匙酱油(如果不是无麸质,也可以是生大豆)

茶匙细海盐(省略如果芝麻酱咸)

英寸旋钮姜碎

彩虹卷(做12个):

12米的论文

2个鳄梨,纵向去核切片

黄瓜1根,切半,纵向切4倍

3根胡萝卜,去皮磨碎

一束羽衣甘蓝,硬脊骨修剪

一束紫甘蓝,切碎

根据需要,石榴皮

豌豆芽或需要的微绿叶

紫苏叶(或罗勒叶)

指令

步骤1

把所有的酱汁原料都放入调味汁中,再加入几种调味汁,使其完全结合在一起。倾注到另一种状态。被搁置起来。这个菜谱制作了大约1/2杯的酱油,这就足够了。即使在我积极进取的情况下,通常也会有另一天的沙拉。

步骤2

准备(清洗,修剪)和所有你想要使用在你的卷轴。把东西切得很小,形状有点长,或者说是长的。这让滚动变得容易多了。非常薄和灵活的项目,如深绿色的叶子,图片(或,例如)容易滚动,如果你修剪掉脊柱。

步骤3

在米纸方面,不要把它们和“春卷”混为一谈,尽管有些人称它们为“彩虹春卷”。他们不是一回事!原料应该是米饭、盐和水。它们坚硬易碎,在使用前需要在温水中快速加热。

步骤4

先把一张米纸放在温水里。我喜欢加热的水,比如说,热水澡的温度。持续了25到30秒。继续感受。它应该是中性的,但不应该是中性的-当你把它堆在一起的时候,它会更接近。我喜欢从柔软的叶子开始,然后从那里继续。

步骤5

装上!你会很快找出什么是太少(看上去像卷)和什么是太多(米纸)。发挥你的创造力.此外,煮熟的面条也很棒!

步骤6

将米纸压平后,双手放在两侧,轻轻地揉起,压榨下的米纸,防止填料移动,并将纸端向上固定。用同样温和的挤压重复另一边滚动

步骤7

田达!

步骤8

用一把非常锋利的刀,把轧辊切成两块。

步骤9

太漂亮了!忽视我拇指上的卡通

步骤10

蘸下去!调味汁很好。我希望你也喜欢它:)

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