山西:农民投身食用菌获成功 带动农村产业发展日益壮大2019-05-28 09:03


导语:作为发展双孢菇产业的带头人,闫云对8个乡镇20个村的双孢菇养殖进行全方位跟踪指导。漳源镇村食用菌产业不断壮大,带动全镇300人增收致富......   近日,山西省沁县牛寺乡的西峪村村主任韩建军正在村集体的菇房里采摘双孢菇。   “去年冬天已经摘了一茬,对于俺们这个省级深度贫困村来说真是不容易呀,现在村集体总算破了零,第一茬双孢菇就挣了2.3万元。”韩建军说,除了给工人工资,剩下的钱给里的重病重残和孤寡老人分了红。这些人失去了劳动能力,村里有了集体产业,就能够负担他们一部分。   据了解,2014年,该县农民闫云成为沁县第一个尝试发展双孢菇产业的人。当时闫云在定昌镇下曲峪投资200万元建起了5000平方米的菇房,当年的净收入就在25万左右,这让闫云有了更多的信心发展壮大双孢菇产业。   随着双孢菇的发展壮大,逐渐吸引了周边乡镇和村民前来参观和学习,积极主动询问技术行情。段柳乡长征村的张瑞红主动找到闫云,希望加入双孢菇的发展行列,于是建起了2000平方的菇房,收益可观。   漳源镇政府牵头在漳源镇村建起了7500平方米的7个菇房,2018年11月份卖了2万多斤的双胞菇,卖出6万元,还吸引了镇里的贫困户在菇房打工,男的一天100,女的一天50,带动全镇300人增收致富。   截止2018年年底,闫云的双胞菇产业已经由一5000平方米发展成为覆盖全县8个乡镇规模达5.2万平方米,带动全县1600个贫困户,人均增收1600元。   作为发展双孢菇产业的带头人,闫云对8个乡镇20个村的双孢菇养殖从原料发酵、上架、温度、病虫害处理、湿度调控及采菇流程进行全方位跟踪指导。2018年冬天,西峪村上峪村整合两个村的扶贫资金总投资52万元建起了5000平方米的两个菇房,当年便见了效益。   据闫云介绍,背靠沁县的发展基地,他已在北京深圳、长沙等地都建立了自己的门面,“没有中间商赚差价,直接面向批发和零售市场,实现了利益最大化。”   下一步,闫云将着重在技术上提升,提高出菇质量,结出更多的新鲜好菇,卖出更好的价格。
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