将一颗红枣做成“甜蜜事业” 佳县这位老者坚守了32个春秋2020-03-24 08:37


[导读]2019年冬季,在陕西佳县亚美娱乐am8官网唯一授权红枣品鉴会上,一位老者两鬓染霜,分外显眼。他时而给收买商递上一包刚研宣布的冻干枣片,充溢热情地推介红枣系列产品,时而熟练地操作智能手机,给咱们介绍“东方佳宝”微信小程序订购、发货的状况,言语间还时不时地冒出当下盛行的网络词汇。活动当天,他获得了400万的意向收买订单。

2019年冬季,在陕西佳县红枣品鉴会上,一位老者两鬓染霜,分外显眼。他时而给收买商递上一包刚研宣布的冻干枣片,充溢热情地推介红枣系列产品,时而熟练地操作智能手机,给咱们介绍“东方佳宝”微信小程序订购、发货的状况,言语间还时不时地冒出当下盛行的网络词汇。活动当天,他获得了400万的意向收买订单。

(榆林市佳宝食物有限公司董事长吕治财)

他便是榆林市佳宝食物有限公司董事长吕治财,本年76岁。32年来,大江南北,高原沿海,处处有他推介佳县红枣的身影。他曾靠红枣箍起了新窑,养活了一家老小,也因红枣跌入牢房,跌宕起伏的终身让他被人称作“红枣届的褚时健”。一直不变的是他协助同乡开展好红枣工业的心,“佳县千年有机红枣纯天然无污染、养分丰厚,值得让更多人知道”。这也是他自动下海经商,知命之年创业的由头。

时刻没有孤负他。现在,他发明的“家家珍”、“东方佳宝”品牌,成为陕西农业界名副其实的网红IP。佳宝年产值达5100万元,协助1000多户贫穷枣农处理了出售难的问题,成为了陕西省农业工业化龙头企业。

血本无归,从跌入牢房到再次起航

佳县是我国红枣名乡,3000年栽植史让佳县人与枣树结下了相持不下的友情。从“枣树便是救命树”到“人要富,栽枣树”,再到“年轻人再也看不上营务枣树了”,佳县人对枣树的爱情有些杂乱。

吕治财是佳县朱家洼乡前吕岩村人。改革开放的浪潮下,他自动下海经商,贩运红枣等特产,生意做得兴旺。但据他回想,“每年红枣老练的时节,同乡看着满树的红枣却怎样也快乐不起来”。

一次偶尔的时机,吕治财触摸到了一位贩红枣的外地客商。一番沟通后,他意识到,原枣贩卖的年代曩昔了,红枣深加工的年代行将到来。其时的商场状况是,绝大多数红枣作为原材料推向商场,根本靠枣农拉车贩卖,价格低价,没有像样的企业注意到枣类深加工的商场价值。

1996年,52岁的吕治财压服家人,投入悉数身家创办了红枣深加工企业——榆林市佳宝食物有限公司。创业困难百战多,2004年,他因佳宝公司固定资产出资大,流动资金严峻短少,还不上银行贷款,在牢房中呆了6个月。

吕治财将这段韶光比喻为“砑枣树”期。在枣树的盛花期,枣农需要用斧子在枣树的腰间砍磕出不深不浅的刀印子,一季一棵枣树砑4遍。砑枣树是由于夏日雨水充沛,日照足够,枣树养分过盛,水分往上走,光长叶子和树干,反而不结果实。假如来点“波折”,就会长出甜美的果实。枣村夫的骨子里,也已深深地扎下了历挫弥坚的根基。

树立有机红枣基地,与枣农共捧饭碗

走进朱家洼镇的有机红枣培养基地,映入眼帘的枣树已不是本来巨大壮实的“大汉子”,而是结实详尽的“小伞头”,伸手便可以上红枣。

(佳县矮化的红枣树)

佳宝致力于开展“基地+公司+农户”的现代工业化开展形式。2012年以来,吕治财在通镇、朱家洼镇树立了6500亩有机红枣培养基地,与当地1000多户枣农签订了收买合同,并安排枣农进行红枣矮化密植培养。为完成红枣工业化、标准化培养,他许诺免费为基地农户供给技能指导,以及红枣专用肥、枣树修剪东西和防虫东西。

曩昔,枣农由于短少本钱,不明白技能,大多是粗放型运营,乃至很多枣林被搁置,红枣产值低、质量差,枣农的收益更差。红枣工业进入了恶性循环。

现在,红枣抹芽、上肥、喷药、采摘等各个环节的劳动强度比本来下降了一半,优果率也从曾经的30%提高到70%以上,农户开展红枣工业的积极性也更高了。

“农业的实质,是安全和质量。好的质量肯定是从出产源头开端的。所以咱们的重点是用标准化和精密办理提高产质量量。”吕治财表明。佳县人都说,佳县最好的红枣,都被吕治财这个老头子收买了。

2016年,为了下降枣农危险,佳县县政府鼓舞“三三制”采摘,改动传统采收习气,对鲜食物种、兼用种类、干制种类采纳分批采摘。在此基础上,吕治财立异了“三三制”出售形式,三分之一的特级鲜枣经过红枣保鲜技能首先走向商场,三分之一的二级枣加工成干枣经过礼品盒的方法进行出售,三分之一的劣质枣供给饲料公司制成生态饲料。各级产品都可充沛完成商品化,从而完成总产值的提高。

另辟蹊径研制明星产品,带来红枣“ 七十二 变”

为了开发新产品,吕治财先后到陕西、河南等地跑了不下50趟,不少业界专家被他的真挚与情怀感动。全国闻名食物专家陈锦屏教授屡次到佳宝给予技能指导,而且被聘为技能顾问。

真空冻干冷冻技能这项“黑科技”,吕治财景仰已久。有深化了解的时机,他可不想错失。2019年4月,他便又忙开了。在佳县县委县政府的带领下,吕治财奔赴河南新郑参加了首届全国冻干果品工业立异开展座谈会,并作为龙头企业代表同好想你健康食物股份有限公司和冻干果品工业国家立异联盟签订了冻干事务协作协议书,在佳县开设“好想你-她日子馆”专卖店,这也预示着佳县将敞开以冻干食物为抓手,助力当地名优特农产品完成全工业链开展。

“与其他枯燥方法比较,真空冷冻枯燥在低温下进行,且处于高真空状况,酶和细菌不易繁殖、食物不蜕变、不氧化、养分丢失少,能最大极限坚持新鲜食物的色、香、味、形。”吕治财介绍说。从新郑回来的当天,他便手写了近千字的参后感:“佳县人不怕喫苦,立志打破死板传统运作形式,改变企业晦气开展要素,发挥龙头带动效果,做佳县红枣高端冷冻产品。”

(冻干枣片)

32年来,一颗颗红枣,在吕治财的手里,从有机红枣酱、干制红枣、糖心枣到红枣冻干片,完成了“七十二变”。山野苦菜、苜蓿、茴花等野生土特产也被开发成了商场新宠儿。

现在,佳宝公司建有库容2000吨鲜活红枣的保鲜库,两条可年产1000吨红枣酱及2000吨干制有机红枣的不锈钢出产线,装备了真空冷冻设备及配套设备。依据不同的消费需求,佳宝还在逐步完善商务礼品、伴手礼、家庭共享装、休闲自用四个类别的立体化产品布局。

自建“东方佳宝”电商途径 , 让红枣越卖越俏

好的产品必定要有优质的消化途径。在打破技能,添加品类的一起,吕治财还在出售途径上下足功夫。“不只是在卖枣,更是在做品牌、做文明。”在做红枣工业上,吕治财有着更大的布局。

他先后注册了“家家珍”、“东方佳宝”两大商标,并在内蒙古、山西、河北及陕西等省建立公司署理出售点,在榆林、西安、包头等地市开设了公司产品专卖店,还与陕北枣妹子途径强强联合进行线上出售。

2018年,佳县当选国家电子商务进乡村示范县。当地政府紧抓这一机会,把培养红枣等致富工业作为脱贫攻坚的治本之策,加大“互联网+精准扶贫”扶持力度,并联合惠农网着力推动电子商务进乡村工程。“电商化开展是大趋势”,70多岁的吕治财又开端深化研究电子商务。同年,佳宝树立了“东方佳宝”微信小程序,有了自己的线上出售途径。

(“东方佳宝”微信小程序)

佳宝公司深化发掘了红枣文明,将红枣培养前史、佳县旅游景点、佳县风味小吃交叉至出售场景中,让顾客在购买产品时,更了解到原产地的风土人情。红枣系列产品在线上线下均是求过于供的宠儿,远销台湾、日本、东南亚等地。

现在,吕治财还经常“钻枣园”,挂嘴边最多的一句是,“我便是一个农人”。

经常有朋友亲人劝他退休,好好享用日子,但他一直不为所动,碰到年轻人对红枣感兴趣,他总会不由得多聊会。他说:“红枣是家园的根儿。”

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