四川:菇农采用初加工方式保存滞销金针菇 每天减少损失上万元2021-02-04 09:11


    四川省峨眉山市绥山镇的净安村,是乐山区域最重要的食用菌出产基地之一。每年11月至次年3月,是该村金针菇上市的时节。     近期,遭到新冠肺炎疫情的影响,省内各大食品厂都中止了出产,导致该村的金针菇很多囤积。金针菇保质期有限,一旦糜烂蜕变,将给菇农们带来沉重的经济冲击。     对此,该村选用初加工方法保存金针菇,每天可认为菌农们削减丢失上万元。现在,很多滞销金针菇现已悉数进行了初加工,并得到了妥善寄存,成功延长了保质期,70户菌农的滞销危机得到缓解。